火爆！2023海食会盛大启幕，罗牛山甄选美食大受热捧！

10月12日，“2023首届海南国际热带食材供应链博览会”（以下简称“海食会”）在海南国际会展中心盛大启幕。本届海食会以“聚焦国际国内好食材，打造双循环贸易平台”为主题，是首个精耕热带食材供应链的博览会。作为农业产业化国家重点龙头企业，本届海食会罗牛山为广大市民游客呈上糟粕醋火锅汤料、黑猪肉腊肠、黑猪肉德式爆汁香肠等多款特色明星产品，凭借丰富的展区内容，令人心动的促销活动，以及在现场参加的2023中国国际好食材电商直播节直播等活动，罗牛山馆在海食会首日便备受关注，成为馆区当之无愧的吸睛王。

01 | 吃货盛宴，罗牛山黑猪肉系列新品首次亮相

本届海食会，罗牛山展馆为广大市民客商带来了一场罗牛山甄选好物盛宴。不仅有“老朋友”海南特色传统火锅汤底—糟粕醋火锅汤料，更有“新欢”黑猪肉腊肠、黑猪肉德式爆汁香肠等新品惊喜亮相。罗牛山黑猪肉，以其独特的鲜美和紧实的口感而备受赞誉。以罗牛山黑猪肉为原料制作的黑猪肉腊肠和黑猪肉德式爆汁香肠在本次展会首次亮相后便吸引了各方来客。两款黑猪肉产品不仅保留了传统腊肠和香肠的美味，还融入了黑猪肉的独特口感，让人回味无穷。现场无限试吃试饮，还有“海食会专场促销活动”，展会首日许多单品便被抢购一空。

02 | 罗牛山糟粕醋获金椰奖，直播甄选好物获点赞

除了现场参展的方式，本次展会罗牛山还通过线上直播的形式推介罗牛山甄选产品。其中，糟粕醋火锅汤料凭借其醇厚的口感赢得了广泛的好评并入选本次展会举办的金椰奖·2023中国（海南）国际好食材TOP100品类大赛。糟粕醋火锅汤料在展会上的大放异彩，更成为了展会现场众多达人和客商的打卡点。

图：罗牛山冷链物流事业部副总经理杨雅云介绍糟粕醋火锅汤料

罗牛山糟粕醋以糯米天然发酵而成的酒糟，加入海南小米椒、黄灯笼椒等食材熬制的酸汤，融合了醋香、米香和蒜香，回味悠长，酸辣适中。当热气腾腾的糟粕醋火锅再搭配上各种不同的涮菜，入口别有风味。